Découverte: l’abbaye d’Orval (Belgique)
L’abbaye Notre-Dame d’Orval est un monastère cistercien-trappiste situé en Belgique dans la province de Luxembourg à 1 km de la frontière française.
C’est un peu par hasard que nous l’avons visitée, nos roues nous ayant conduits devant l’entrée alors que nous nous dirigions vers un endroit…où nous ne sommes jamais arrivés ce jour-là!
L’occasion était trop belle d’aller visiter enfin cet endroit mondialement connu et pas seulement parce que le Monastère d’Orval est le fruit d’une très longue histoire…
L’entrée
Nef, transept et sanctuaire de la première abbatiale (en ruines)
Porte de l’abbatiale en ruine donnant sur le cloître
Le tombeau de Wenceslas
La rosace symbole de la nouvelle abbaye
La légende de la fontaine Mathilde
La fontaine Mathilde
La source abondante d’ORVAL et qui porte le nom de FONTAINE MATHILDE est surtout célèbre par la légende qui s’y rattache depuis les temps les plus anciens.
On raconte en effet que la comtesse Mathilde de Toscane (1046-1115), veuve de Godefroy le bossu, s’était rendue à Orval peu après la mort de son époux pour une partie de chasse. Au cours de cette partie, elle arrêta son coursier dans un coin qui lui était encore inconnu. Elle y découvrit une petite fontaine et près d’elle un modeste oratoire dédié à la Vierge.
Mathilde s’assis sur la margelle de la fontaine pour y reprendre son souffle et passait et repassait la main dans l’eau. Soudain, elle eut l’impression que l’on arrachait l’un de ses doigts.
Retirant promptement sa main de l’eau, elle découvrit que sa bague, dernier souvenir de son cher époux décédé, avait disparu. Aussitôt, les larmes dans la gorge, Mathilde, s’en fut prier la Vierge. Revenant à la fontaine, quelle ne fut pas sa surprise de voir surgir hors de l’eau un gros poisson lui rapporter tout simplement l’anneau d’or serti d’un gros diamant. Éperdue de bonheur, elle fit vœu d’ériger un monastère en ce lieu (source)
La brasserie d’Orval
La fromagerie et la brasserie d’Orval ne se visitent pas mais une installation dans les Communs Abraham permet de comprendre la fabrication de la bière.
En 1931, l’installation d’une brasserie au sein même de l’abbaye fut décidée afin d’aider financièrement à la construction du nouveau monastère. Actuellement et dans la tradition cistercienne, la communauté monastique consacre principalement à l’aide sociale les revenus liés à la vente de la bière sous le nom Orval. Il n’existe qu’onze brasseries trappistes au monde dont six en Belgique. Seules les bières brassées au sein d’une abbaye, sous le contrôle des moines cisterciens qui y vivent, ont le droit de porter cette appellation. Il y a une seule bière brassée à l’abbaye. Elle est ambrée de fermentation haute (6,2 % d’alcool) et se caractérise par un arôme et une amertume typiques (source)
« Beer is proof that God loves us and wants us to be happy. » (Benjamin Franklin) 
La nouvelle abbatiale
Le jardin médicinal
Si vous souhaitez en savoir encore plus c’est ici.
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Photonanie 
Bonjour Bernadette !
Très belle visite d’un lieu chargé d’histoire et magnifique !
Le tout agrémenté d’une petite pose bière … c’est rafraîchissant !
Bon dimanche !
Pierre
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C’est vrai que j’aime beaucoup les vieilles pierres Pierre 😉
Bon dimanche.
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Ce lieu magique sera ma prochaine destination à la fois en croyant, en passionnée de vieilles pierres et en grand besoin de « ressourcement ».
Merci d’avoir su créer cette envie de voyage.
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J’en suis ravie. C’est la raison d’être de cet espace de partage: donner des envies de visites ou permettre la découverte de lieux où l’on n’ira jamais…
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Coucou Bernadette !
J’en avais bien le souvenir !
Bon samedi !
Pierre qui boule ne se fait pas de mal s’il tombe sur de la mousse !
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C’est bien Saint-Alzheimer ne t’a pas encore attrapé 😉
Bon dimanche
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